И в пост, и в веганские будни: Чем заменить любимую колбасу

Рождественский пост в разгаре. Кто-то готовится вступить в дружные ряды вегетарианцев. И те, и другие наверняка озабочены тем, как плавно перейти к новому рациону, не сведя завтрак, обед и ужин к макаронам. А ведь это возможно. Рассказываем как.

Главное слово при составлении нового меню, в особенности — постного или вегетарианского, — это «сбалансированность». Отказавшись от мяса, яиц и молочных продуктов многие спешат свести питание к привычным углеводам. Каши, спагетти и картошка забивают чувство голода, но не дают организму все необходимые ему микроэлементы. Да и заскучать заставляют порядочно. А разнообразить рацион очень просто. Помимо сотен блюд из овощей, можно порадовать семью… вегетарианской колбасой.

Фабрика Carmez работает в Молдове уже больше сотни лет. И все это время использует в производстве только местное сырье. Линейка постных продуктов — не исключение. Сегодня постящимся, готовящимся стать вегетарианцами или по другим причинам, отказавшимся на время от мяса, компания предлагает специальное меню:

  • Сосиски и сардельки с грибами. Коронные блюда немецкой кухни вы обычно не встретите в такой компании. Но в вегетарианском меню возможно все.
  • Паштеты с зеленью, с грибами, с луком и морковью. Содержит растительный белок и целую палитру специй. В его составе — паприка, майоран, лук, петрушка, перец. Отличный бутерброд намечается, правда?
  • Колбаса с грибами, с зеленью. Еще один ингредиент для идеального сэндвича. А грибы — надежный источник белка для тех, кто решил обойтись без мяса в рационе.

По каким бы причинам вы ни решили отказать себе в мясе — не отказывайте в удовольствии. Тем более, в таком вкусном и легком, как продукция Carmez.

2018-03-06T16:31:51+00:00